U形橱柜这是在国外为流行,一般要求厨房面积较大。U型橱柜在使用上也为实用,U形橱柜方便取用每一件物品,可大限度地利用空间进行烹饪和储物,两人可同时在厨房轻松忙活。但是U形厨房只适合空间大的厨房。避免操作面交叉设置,这样,两人能同时舒适地工作,不会相撞。两排相对的柜子之间须至少保持120cm的间距,以确保有足够的空间。
整体厨房是将厨房作为一个整体来看待。根据厨房操作特点,以橱柜为载体,将家具、电器、烟机、灶台炊具、燃器具、水盆等合理安置,兼具烹饪、洗涤、料理、贮藏和垃圾收集等功能的有机整体。有机地将厨房内的能源、上下设施合理结合,既完成烹调工作,对人体无害,又能同时具备美化环境装饰功能。
从橱柜到厨房,整体橱柜离整体厨房的概念还有一定的距离,厨房中应用的产品还不配套,因为没有达到高度标准化,有些设施之间还不能兼容。 整体厨房代表了不同的设计理念、服务品质和生活质量,既考虑 到墙、顶、地、门窗、灯光,又包括里面使用的家具及电器设备,是一个更广阔的概念。